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喜劇,微電影,科幻魯魯傳媒有限公司講述了： 做法：春筍切成片后加少許鹽撈出后(hòu )用(yòng )清水浸泡，生姜切片，蔥切成段。鍋燒熱，倒入2勺油，放入生姜、春筍、牛肉片、蔥段(duàn )翻炒1分鐘左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蠔油翻炒均勻，加入少量清水半掩住春(chūn )筍(sǔn )，蓋上鍋蓋大火煮開后轉中火。煮到水快熬干的時候加入鹽，翻炒均勻稍收汁時蓋上鍋蓋燜。
